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12 articles avec dessert chocolat

Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

Alors comme souvent les vendredis soirs, je prépare le dessert du lendemain midi. deux choix se présentaient à moi: crème caramel made in Pierre Hermé ou une compo de ma part: une mousse de 3 chocolats. J'ai donc demandé à mes 2 hommes ceux qu'ils préféraient...

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Gravity cake

Gravity cake

Pour l'anniversaire de mon mari, je voulais faire un gâteau surprenant (comme d'habitude!) mais l'impératif c'était: AU CHOCOLAT!!! Je voulais tester depuis longtemps le gravity cake qu'on voyait tourner depuis longtemps sur les blogs de cuisine. Par...

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Gateau magique au chocolat

Gateau magique au chocolat

Alors pas ce temps caniculaire, pas trop envie de cuisiner ou surtout de faire fonctionner le four! mais bon, il y a quelque fois quelques petites exceptions notamment si c'est pour manger un dessert au chocolat qui sera super frais et léger pour une...

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Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat

Depuis que nous avons testé et goûté les crèmes brûlées, il y en a quasiment tous les week-end en dessert. Cette fois-ci, je les ai fait au chocolat noir et pour se faire j'ai utilisé le 64% de chez Valrhona. Un pure délice!!!! Cuisine du dimanche Préparation...

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Pralinoise

Pralinoise

Il me restait un peu de praliné maison et je cherchais une recette qui me permette de l'utiliser. J'ai donc trouver , dans mon vieux grimoire de cuisine, cette recette. C'est "compact", mais alors qu'est ce que c'est bon surtout accompagné d'une crème...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Si vous êtes amateur de Chocolat avec un grand "C", alors allez-y les yeux fermés car comme dit le vieil adage "l'essayer, c'est l'adopter". Normal, c'est la recette d'un des plus grands pâtissiers: M. Conticini. Par contre, essayer de prendre du très...

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Douceur vanille /chocolat

Douceur vanille /chocolat

Une petite douceur, très légère, après un bon repas. je vous mettrai les recettes au fur et à mesure de la semaine. Mais en tout cas, terminer par ce dessert avec un petit expresso... hum trop bon. Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de sucre 60 g de poudre...

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Fondant individuel au chocolat

Fondant individuel au chocolat

Voilà une recette que je fais depuis quelques années et qui enchante toujours mes deux hommes ou les personnes qui l'ont déjà dégustée. Elle est très rapide à faire, même pas 10 mn et ensuite 10 mn de cuisson et le plus dur, attendre... 5mn avant de déguster........

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Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Alors, pour nous c'était week-end prolongé. Youpi!!! et qui dit week-end dit dessert fait maison. Ce dessert je l'ai préparé hier car il faut le laisser au frais pendant au moins 12 heures, si on tient!!! après la tuerie de chocolat d'hier, il fallait...

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