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21 articles avec accompagnement

Risotto verdé

Risotto verdé

J'ai reçu le nouveau "hors série de Maxi cuisine "sur l'Italie. et là, hummm, pleins de bonnes recettes venant de ce beau pays: risotto, pâtes, pizza et autres antipastis.... J'avais dons envie de faire un petit risotto avec notamment les fèves et les...

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Pesto au fanes de radis

Pesto au fanes de radis

Comme d'habitude, je n'aime pas beaucoup jeter. Avec les fanes de radis, j'ai l'habitude de faire une soupe, mais cette fois, je me suis dit que je pourrais essayer d'en faire un pesto. et bien pari réussi, c'est très bon. Cela peut servir pour relever...

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Riz à la ratatouille

Riz à la ratatouille

Les puristes de la ratatouille vont crier au scandale, mais quand j'en fais, il ne reste souvent plus grand chose dans la poêle Cuisine économique - Cuisson :20min Plat Ingrédients : 1 poignet de riz à risotto ratatouille Préparation: Préparer votre ratatouille...

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Pâtes à la julienne de légumes

Pâtes à la julienne de légumes

C'est ma version 2 de mes mélanges féculent - légumes. Souvent, je nettoie et prépare plus de légumes que nécessaire et je congèle le surplus; ainsi, la semaine, je gagne du temps lors de la préparation. Donc la dernière fois quand j'avais fait mes flans...

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Pâtes aux petits pois

Pâtes aux petits pois

Si, comme moi, vous vous efforcez de faire toujours au menu un féculent et un légume, il faut souvent ruser pour éviter d'être à court de pâtes alors il reste plein de légumes! et ceci concerne aussi bien es petits que les grands!!! Donc, il m'arrive...

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Carottes au lait de coco

Carottes au lait de coco

Quand il vous reste quelques carottes au fond de votre frigo et vous souhaitez faire manger des légumes à vos enfants, que vous n'avez que peu de temps à accorder à la préparation, alors essayez cette recette; c'est vraiment excellent notamment accompagner...

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Flan de julienne de légumes

Flan de julienne de légumes

L'autre soir, il me restait quelques carottes, 1 poivron, 2 courgettes et 1 poireau. Qu'est ce que je pouvait faire avec ceci ou plutôt devrais-je dire: qu'est ce que je pourrai faire avec ceci qui plaise à ma petite famille! A Noël avec le super robot...

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Galette de pommes de terre

Galette de pommes de terre

A la maison, si je n'écoutais que mes 2 hommes, au niveau alimentation, on mangerait des pommes de terre tous les jours et à toutes les sauces! Et pour moi, on peut en manger mais seulement 2 fois max par semaine, le restant du temps, il faut manger des...

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Fagot de haricots

Fagot de haricots

Tout comme la recette des tomates provenciales (!), les fagots de haricots sont des accompagnements vraiment très bons, très simples à faire et qui passent très bien pour un repas de fêtes ou un repas de tous les jours. Bref, l'accompagnement qui a beaucoup...

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Tomate provenciale

Tomate provenciale

Alors si pour cuisiner, vous n'avez que très peu de temps devant vous et que vous voulez sortir des éternelles pâtes, alors essayez cette recette. Nous adorons ici et souvent je l'accompagne avec des fagots de haricot ( recette à suivre) Cuisine économique...

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