Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Pain d'épices (C. Michalak)

Pain d'épices (C. Michalak)

Depuis quelque temps, l'hiver et le froid arrivant, j'avais envie de pains d'épices tout comme de Thé Chai. Pour le thé, c'est fait depuis une bonne semaine. J'en bois tous les jours au boulot: un bon thé noir et quelques cuillères à café du mélange pour...

Lire la suite

Pomme de terre rotie à la Suédoise

Pomme de terre rotie à la Suédoise

Alors, c'est pas souvent que vous aurez de ma part des recettes à base de pommes de terre, car c'est le légume que je cuisine le moins au grand détriment de mes deux hommes qui pourraient en manger tous les jours! Mais, avec cette façon de les cuisiner,...

Lire la suite

Pain en cocotte

Pain en cocotte

Il y a quelque temps, j'avais vu, sur le net, cette recette de pain en cocotte. Au début, on lit la recette et on est septique. On réfléchit un peu et on est dit "pas bête". La cocotte va garder l'humidité du pain et faire que la croûte soit bien croquante....

Lire la suite

Petit flash

Petit flash

Alors ce soir, avant cette fameuse panna cotta, c'était poulet basquaise à ma façon; je vous mettrai prochainement la recette. Et en plus, j'ai préparé ma pâte à pizza de demain; elle a déjà super bien levée, même si elle est au frigo.La suite demain...

Lire la suite

Hachis parmentier moelleux

Hachis parmentier moelleux

J'ai toujours eu du mal à manger du hachis parmentier; ça me rappelait trop mes années lycée. On avait cela souvent en fin de semaine et franchement, c'était pas appétissant du tout surtout en se disant que c'était les restes de la semaine... Mon mari...

Lire la suite

Restaurant Bout choux St Max

Restaurant Bout choux St Max

Un petit sujet flash pour vous parler d'un restaurant vraiment super, dans la périphérie de Nancy, à St Max exactement. C'est un resto que j'ai découvert par l'intermédiaire de mon travail. La particularité de ce resto, c'est que la carte varie chaque...

Lire la suite

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Alors ce soir, une petite tarte à la tomate qui passe très bien avec une salade verte. Un petit plat rapide à faire pour le soir. J'en fait régulièrement et elle fait à chaque fois l'unanimité. A vous de tester maintenant... 30-40 mn de cuisson, le temps...

Lire la suite

Flan de courgettes

Flan de courgettes

Depuis 2 jours, je n'ai rien publié car impossible de me connecter. Alors, comme je l'ai déjà dit, j'ai passé la matinée de dimanche en cuisine afin de concocter, à ma petit famille un bon petit repas dominical! Ces termes me rappellent ma jeunesse où...

Lire la suite

Douceur vanille /chocolat

Douceur vanille /chocolat

Une petite douceur, très légère, après un bon repas. je vous mettrai les recettes au fur et à mesure de la semaine. Mais en tout cas, terminer par ce dessert avec un petit expresso... hum trop bon. Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de sucre 60 g de poudre...

Lire la suite

1 2 3 > >>