Tarte à la tomate

Publié le par Stegie

Tarte à la tomate

Alors ce soir, une petite tarte à la tomate qui passe très bien avec une salade verte. Un petit plat rapide à faire pour le soir. J'en fait régulièrement et elle fait à chaque fois l'unanimité. A vous de tester maintenant... 30-40 mn de cuisson, le temps de boire l'apéritif!!!

Ingrédients:

Pate à tarte toute prête ou sinon la pâte express (elle va très bien avec cette tarte)

6 belles tomates

fromage à raclette

1 cas de moutarde

sel, poivre,

thym, persil, basilic

 

coût: faible

difficulté: très simple

 

Préchauffer le four à 180°C

Faire la pâte express ou utiliser une pâte feuilleté ou brisée toute prête

La mettre dans le moule et la piquer

Couper les tomates en rondelles

Les faire dégorger en mettant un peu de sel (recto et verso) (10 -15 mn)

Recouvrir le fond de la tarte de moutarde

Recouvrir complètement la tarte de tranches de fromage à raclette

Mettre les tomates sur le fromage

Poivrer, et mettre les épices (thym (surtout), persil, basilic)

Mettre au four pendant environ 30-40mn

BON APPETIT

Tarte à la tomateTarte à la tomate
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